A tabela 1227 do SIDRA sistematiza dados sobre o número de estabelecimentos agropecuários, a quantidade produzida e o valor da produção de leite, segmentados por tipo de agricultura e tipo de leite. Ela faz parte do Censo Agropecuário, pesquisa realizada pelo IBGE que tem por objetivo coletar informações sobre a atividade agropecuária no Brasil. Os dados referem-se ao ano de 2006 e abrangem todos os níveis territoriais disponibilizados, incluindo Brasil, Grande região, Unidade da Federação, Município, Mesorregião Geográfica e Microrregião Geográfica, além das categorias especiais Território da Cidadania, Semiárido e Semiárido de Unidade da Federação. A tabela apresenta três variáveis principais: quantidade produzida, valor da produção e número de estabelecimentos agropecuários, que permitem avaliar a dimensão e o valor da atividade produtiva do setor leiteiro no país. Os dados podem ser segmentados por tipo de agricultura, que inclui agricultura familiar - lei 11.326 e agricultura não familiar, e por tipo de leite, que abrange leite de cabra e leite de vaca. Essa segmentação oferece uma visão detalhada sobre a distribuição da produção de leite entre diferentes modos de produção e tipos de animais, facilitando a compreensão das características da pecuária leiteira no Brasil. A informação disponibilizada na tabela pode ser utilizada para planejamento setorial, formulação de políticas públicas voltadas para o setor agropecuário e pesquisa sobre a dinâmica da produção leiteira, contribuindo para o desenvolvimento sustentável e a melhoria da eficiência produtiva no agronegócio.