A tabela 2518 do SIDRA sistematiza dados sobre a produção, valor da produção, venda, valor da venda, colheita, área plantada e efetivos das plantações da lavoura permanente nos estabelecimentos agropecuários com mais de 50 pés existentes, incluindo tanto agricultura familiar quanto não familiar, por produtos da lavoura permanente, destino da produção, tipo de colheita e tipo de cultivo. Ela faz parte do Censo Agropecuário, pesquisa realizada pelo IBGE que coleta informações detalhadas sobre a agricultura e pecuária brasileira, com foco na produção vegetal. A tabela permite acompanhar indicadores como área colhida, quantidade e valor da produção e venda, além de informações sobre os pés existentes e novos plantados, sempre referidos ao último dia do ano. Os dados estão disponíveis para o período de 2006, com abrangência territorial que inclui níveis administrativos como Brasil, Grande região, Unidade da Federação, Município, Mesorregião Geográfica e Microrregião Geográfica, além de categorias especiais como Território da Cidadania, Semiárido e Semiárido de Unidade da Federação. As variáveis da tabela medem quantidades, valores e percentuais referentes a diferentes aspectos da atividade agropecuária, como a área colhida, o número de pés colhidos, o valor das vendas e a produção, todos referidos ao último dia do ano. A estrutura de segmentação permite a análise por produtos da lavoura permanente, com categorias como abacate, acerola, agave e sisal, açaí, caju, jambo e pimenta-do-reino. Também permite a divisão por destino da produção, incluindo destinos como colhida e perdida, consumo animal, consumo humano, estoque no próprio estabelecimento, transformação ou beneficiamento, utilização como semente e venda da produção. Além disso, a tabela oferece categorias sobre o destino da produção vendida ou entregue a terceiros, como entrega à empresa integradora, venda como semente, venda diretamente a intermediários, venda diretamente ao consumidor, venda diretamente para indústrias, venda a cooperativas e venda ao governo. A segmentação também abrange o tipo de colheita, que pode ser manual, mecânica, mecânica e manual ou não aplicável, e o tipo de cultivo, que pode ser associado, intercalado, misto ou simples. A classificação por agricultura familiar permite a distinção entre agricultura familiar, conforme a Lei 11.326, e agricultura não familiar. A tabela é útil para a análise da dinâmica produtiva da lavoura permanente, auxiliando no planejamento de políticas públicas relacionadas ao setor agrícola, na avaliação da eficiência dos modelos de produção e na compreensão das tendências de comercialização e uso da produção agrícola.