A tabela SIDRA 260 reúne dados sobre o valor da despesa média mensal familiar em alimentação no domicílio e artigos de limpeza, discriminados por tipo de despesa e por local de compra. Ela integra a Pesquisa de Orçamentos Familiares (POF), levantamento do IBGE voltado ao assunto Despesa, cujo propósito é descrever a estrutura de gastos das famílias brasileiras e subsidiar análises sobre padrões de consumo e custo de vida.

A tabela dispõe de uma única variável, o valor da despesa média mensal familiar em alimentação no domicílio e artigos de limpeza, que expressa em termos monetários quanto as famílias gastam, em média, com esse conjunto de itens ao longo de um mês. Por se tratar de um valor médio, a variável permite comparações entre diferentes categorias de produtos e diferentes canais de comercialização, sem detalhar diretamente a distribuição interna dos gastos entre as famílias pesquisadas.

A segmentação dos dados ocorre por meio de duas dimensões classificatórias, ambas estruturadas em nível único (nível 0). A dimensão Tipo de despesa apresenta uma amostra de 8 categorias entre as 76 disponíveis, incluindo itens como aves e ovos, café moído, farinha de mandioca, maçã, panificados, sal e condimentos, além de uma categoria síntese que totaliza a despesa em alimentação no domicílio e artigos de limpeza. A dimensão Locais de compra, por sua vez, organiza uma amostra de 8 categorias entre as 10 disponíveis, entre as quais figuram armazém, estabelecimento especializado, feira, mercado, mercado e sacolão, supermercado, vendedor ambulante e uma categoria de total.

A cobertura temporal da tabela está limitada a dois períodos, situados entre 1987 e 1995, o que caracteriza um retrato pontual e não uma série contínua e frequente de acompanhamento. Essa janela restrita deve ser considerada em qualquer análise histórica, uma vez que os dados refletem contextos específicos das edições da POF realizadas nesses anos, sem cobertura de períodos intermediários ou posteriores dentro deste agregado. Em termos de abrangência territorial, a tabela apresenta dois níveis: um nível IBGE, denominado Total das áreas - POF, que consolida a informação para o conjunto de áreas pesquisadas pela pesquisa, e um nível administrativo municipal, que permite observar a despesa média em recortes de município, quando disponível.

A combinação dessas dimensões viabiliza análises da estrutura de consumo alimentar e de artigos de limpeza em determinado momento histórico, permitindo comparar diferentes categorias de produtos e canais de compra como supermercados, feiras e vendedores ambulantes. Esse tipo de informação é utilizado em pesquisas sobre hábitos de consumo, em estudos de história econômica sobre o comportamento de compra das famílias brasileiras no período coberto e em análises que relacionam o acesso a diferentes canais de comercialização com o custo de vida em áreas urbanas e municípios específicos. Também serve de referência para comparações metodológicas com edições posteriores da Pesquisa de Orçamentos Familiares, ainda que a limitação temporal da tabela restrinja seu uso a análises de caráter retrospectivo.