Tabela 399

Valor da despesa média mensal familiar em alimentação por tipo de despesa e classes de recebimento mensal familiar

Assunto
Despesa
Periodicidade
anual (2)
1987 - 1995
Última Atualização

A tabela 399 do SIDRA sistematiza o Valor da despesa média mensal familiar em alimentação por tipo de despesa e classes de recebimento mensal familiar, composta pela Pesquisa de Orçamentos Familiares (POF). O objetivo da tabela e apresentar dados sobre o gasto familiar com alimentação, organizados por categorias de despesa e por faixas de rendimento familiar. A despesa em alimentação e um indicador relevante para analisar o comportamento da demanda por produtos alimentares e a relação entre rendimento e consumo, com aplicacoes em politicas sociais e planejamento economico. A estrutura da tabela permite segmentar os dados por tipo de despesa, com categorias como aves e ovos, café moído, despesa em alimentação, farinha de mandioca, maçã, outros (açúcares e derivados), panificados e sal e condimentos, todas no nivel 0. A segmentacao tambem ocorre por classes de recebimento mensal familiar, organizadas em categorias no nivel 1, como até 2, mais de 10 a 15, mais de 2 a 3, mais de 3 a 5, mais de 5 a 6, mais de 6 a 8 e mais de 8 a 10, dentro da categoria total no nivel 0. A abrangencia temporal da tabela abrange o periodo de 1987 a 1995, com dados coletados em dois momentos. A abrangencia territorial engloba o Brasil, representado como Total das areas - POF, e tambem inclui municipios no nivel administrativo. A utilizacao desses dados pode auxiliar na compreensao das dinamicas de consumo alimentar, identificacao de padrões de gasto por faixa de rendimento e avaliacao da evolucao das despesas ao longo do tempo, contribuindo para decisoes de politicas publicas voltadas a programas de alimentacao e programas sociais de assistencia alimentar.

✨ Texto gerado por um modelo de linguagem

Períodos Disponíveis 2

1987  →  1995
2 períodos no total
1987 1995

Níveis Territoriais e Localidades

IBGE
  • N103 Total das áreas - POF 1
Administrativo
  • N6 Município 2

Mapa de Localidades com Dados Disponíveis

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Classificações & Categorias

  • Despesa em alimentação
  • Alimentação no domicílio
  • Cereais, leguminosas e oleaginosas
  • Arroz
  • Feijão
  • Outros (cereais, leguminosas e oleaginosas)
  • Farinhas, féculas e massas
  • Macarrão
  • Farinha de trigo
  • Farinha de mandioca
  • Outras (farinhas, féculas e massas)
  • Tubérculos e raízes
  • Batata inglesa
  • Cenoura
  • Outros (tubérculos e raízes)
  • Açúcares e derivados
  • Açúcar refinado
  • Açúcar cristal
  • Outros (açúcares e derivados)
  • Legumes e verduras
  • Tomate
  • Cebola
  • Alface
  • Outros (legumes e verduras)
  • Frutas
  • Banana
  • Laranja
  • Maçã
  • Outras frutas
  • Carnes, vísceras e pescados
  • Carne de boi de primeira
  • Carne de boi de segunda
  • Carne de suíno
  • Carnes e peixes industrializados
  • Pescados frescos
  • Outros (carnes, vísceras e pescados)
  • Aves e ovos
  • Frango
  • Ovo de galinha
  • Outros (aves e ovos)
  • Leites e derivados
  • Leite pasteurizado
  • Leite em pó integral
  • Queijo tipo prato
  • Outros (leites e derivados)
  • Panificados
  • Pão francês
  • Biscoito
  • Outros panificados
  • Óleos e gorduras
  • Óleo de soja
  • Azeite de oliva
  • Outros (óleos e gorduras)
  • Bebidas e infusões
  • Café moído
  • Refrigerantes
  • Cervejas
  • Outras (bebidas e infusões)
  • Enlatados e conservas
  • Peixe sardinha
  • Azeitona
  • Carne de boi
  • Outros (enlatados e conservas)
  • Sal e condimentos
  • Massa de tomate
  • Maionese
  • Sal refinado
  • Outros (sal e condimentos)
  • Alimentos preparados
  • Outros alimentos
  • Alimentação fora do domicílio
  • Almoço e jantar
  • Café, leite, café/leite e chocolate
  • Sanduíches e salgados
  • Refrigerantes, cervejas e outras
  • Agregadas e outras
  • Total
  • Até 2
  • Mais de 2 a 3
  • Mais de 3 a 5
  • Mais de 5 a 6
  • Mais de 6 a 8
  • Mais de 8 a 10
  • Mais de 10 a 15
  • Mais de 15 a 20
  • Mais de 20 a 30
  • Mais de 30
  • Sem declaração

Histórico de Alterações

Sobre esta Tabela (Metodologia e Fonte)

Metodologia de Extração: Os dados desta tabela são extraídos em tempo real e de forma automatizada através da interface SIDRA API. O portal Quantilica processa as respostas JSON brutas do IBGE, normalizando metadados geográficos e dimensões analíticas para exibição tabular e estruturação de data frames.

Como usar estes dados: Para analisar essas informações, você pode observar as Variáveis (métricas coletadas) e cruzá-las com as Classificações (categorias e segmentações). Utilize a ferramenta de extração clicando nos ícones de download () ao lado das variáveis para obter código de integração direta em Python ou SQL.

Fonte Oficial: Todos os valores tabulados são de autoria e responsabilidade do Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE). Esta página atua como um catálogo de referência não oficial, construído em cima de dados públicos abertos.