Valor da despesa média mensal familiar em alimentação por tipo de despesa e classes de recebimento mensal familiar
Pesquisa
Pesquisa de Orçamentos FamiliaresAssunto
DespesaPeriodicidade
anual (2)Última Atualização
https://sidra.ibge.gov.br/tabela/399
A tabela 399 do SIDRA sistematiza o Valor da despesa média mensal familiar em alimentação por tipo de despesa e classes de recebimento mensal familiar, composta pela Pesquisa de Orçamentos Familiares (POF). O objetivo da tabela e apresentar dados sobre o gasto familiar com alimentação, organizados por categorias de despesa e por faixas de rendimento familiar. A despesa em alimentação e um indicador relevante para analisar o comportamento da demanda por produtos alimentares e a relação entre rendimento e consumo, com aplicacoes em politicas sociais e planejamento economico. A estrutura da tabela permite segmentar os dados por tipo de despesa, com categorias como aves e ovos, café moído, despesa em alimentação, farinha de mandioca, maçã, outros (açúcares e derivados), panificados e sal e condimentos, todas no nivel 0. A segmentacao tambem ocorre por classes de recebimento mensal familiar, organizadas em categorias no nivel 1, como até 2, mais de 10 a 15, mais de 2 a 3, mais de 3 a 5, mais de 5 a 6, mais de 6 a 8 e mais de 8 a 10, dentro da categoria total no nivel 0. A abrangencia temporal da tabela abrange o periodo de 1987 a 1995, com dados coletados em dois momentos. A abrangencia territorial engloba o Brasil, representado como Total das areas - POF, e tambem inclui municipios no nivel administrativo. A utilizacao desses dados pode auxiliar na compreensao das dinamicas de consumo alimentar, identificacao de padrões de gasto por faixa de rendimento e avaliacao da evolucao das despesas ao longo do tempo, contribuindo para decisoes de politicas publicas voltadas a programas de alimentacao e programas sociais de assistencia alimentar.
✨ Texto gerado por um modelo de linguagem
Períodos Disponíveis 2
Níveis Territoriais e Localidades
IBGE
- N103 Total das áreas - POF 1
Administrativo
- N6 Município 2
Mapa de Localidades com Dados Disponíveis
Classificações & Categorias
- Despesa em alimentação
- Alimentação no domicílio
- Cereais, leguminosas e oleaginosas
- Arroz
- Feijão
- Outros (cereais, leguminosas e oleaginosas)
- Farinhas, féculas e massas
- Macarrão
- Farinha de trigo
- Farinha de mandioca
- Outras (farinhas, féculas e massas)
- Tubérculos e raízes
- Batata inglesa
- Cenoura
- Outros (tubérculos e raízes)
- Açúcares e derivados
- Açúcar refinado
- Açúcar cristal
- Outros (açúcares e derivados)
- Legumes e verduras
- Tomate
- Cebola
- Alface
- Outros (legumes e verduras)
- Frutas
- Banana
- Laranja
- Maçã
- Outras frutas
- Carnes, vísceras e pescados
- Carne de boi de primeira
- Carne de boi de segunda
- Carne de suíno
- Carnes e peixes industrializados
- Pescados frescos
- Outros (carnes, vísceras e pescados)
- Aves e ovos
- Frango
- Ovo de galinha
- Outros (aves e ovos)
- Leites e derivados
- Leite pasteurizado
- Leite em pó integral
- Queijo tipo prato
- Outros (leites e derivados)
- Panificados
- Pão francês
- Biscoito
- Outros panificados
- Óleos e gorduras
- Óleo de soja
- Azeite de oliva
- Outros (óleos e gorduras)
- Bebidas e infusões
- Café moído
- Refrigerantes
- Cervejas
- Outras (bebidas e infusões)
- Enlatados e conservas
- Peixe sardinha
- Azeitona
- Carne de boi
- Outros (enlatados e conservas)
- Sal e condimentos
- Massa de tomate
- Maionese
- Sal refinado
- Outros (sal e condimentos)
- Alimentos preparados
- Outros alimentos
- Alimentação fora do domicílio
- Almoço e jantar
- Café, leite, café/leite e chocolate
- Sanduíches e salgados
- Refrigerantes, cervejas e outras
- Agregadas e outras
- Total
- Até 2
- Mais de 2 a 3
- Mais de 3 a 5
- Mais de 5 a 6
- Mais de 6 a 8
- Mais de 8 a 10
- Mais de 10 a 15
- Mais de 15 a 20
- Mais de 20 a 30
- Mais de 30
- Sem declaração
Histórico de Alterações
Sobre esta Tabela (Metodologia e Fonte)
Metodologia de Extração: Os dados desta tabela são extraídos em tempo real e de forma automatizada através da interface SIDRA API. O portal Quantilica processa as respostas JSON brutas do IBGE, normalizando metadados geográficos e dimensões analíticas para exibição tabular e estruturação de data frames.
Como usar estes dados: Para analisar essas informações, você pode observar as Variáveis (métricas coletadas) e cruzá-las com as Classificações (categorias e segmentações). Utilize a ferramenta de extração clicando nos ícones de download () ao lado das variáveis para obter código de integração direta em Python ou SQL.
Fonte Oficial: Todos os valores tabulados são de autoria e responsabilidade do Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE). Esta página atua como um catálogo de referência não oficial, construído em cima de dados públicos abertos.