A tabela 400 do SIDRA sistematiza o percentual da despesa média mensal familiar em alimentação, segmentado por tipo de despesa e classes de recebimento mensal familiar. Integrada ao conjunto de dados da Pesquisa de Orçamentos Familiares, ela oferece informações sobre a alocação financeira das famílias brasileiras em produtos alimentares, contribuindo para o entendimento do comportamento de gastos e da dinâmica de consumo. A estrutura da tabela permite identificar como diferentes categorias de gastos em alimentação se distribuem entre as classes de recebimento familiar, revelando padrões de despesa por faixa de renda. A amostra de tipos de despesa inclui categorias como aves e ovos, café moído, despesa em alimentação, farinha de mandioca, maçã, outros (açúcares e derivados) e panificados, entre outras da amostra representativa. A divisão por classes de recebimento mensal familiar, com categorias como até 2, mais de 10 a 15, mais de 2 a 3, mais de 3 a 5, mais de 5 a 6, mais de 6 a 8 e mais de 8 a 10, facilita a comparação entre diferentes perfis de renda e a identificação de tendências nas despesas alimentares. A abrangência temporal da tabela abrange o período de 1987 a 1995, com dados coletados em níveis territoriais que incluem o IBGE: Total das áreas - POF e o Administrativo: Município. Essa informação é relevante para a formulação de políticas públicas voltadas ao consumo, para o planejamento de programas sociais e para a análise da evolução das estruturas de gastos familiares ao longo do tempo. A tabela também serve como base para estudos sobre a relação entre renda e consumo, permitindo a avaliação de como as mudanças na composição das despesas alimentares refletem alterações na condição socioeconômica das famílias. A segmentação por tipo de despesa e por faixa de renda oferece uma visão detalhada sobre as prioridades de gastos em alimentação, contribuindo para a elaboração de estratégias de apoio à segurança alimentar e nutricional, bem como para a compreensão das necessidades de diferentes grupos populacionais em termos de acesso a produtos alimentares.