A variável "Número de estabelecimentos agropecuários que venderam equinos" é uma variável estatística do SIDRA que se refere ao total de estabelecimentos agropecuários que realizaram a venda de equinos. Essa informação é relevante nas estatísticas oficiais, pois permite a avaliação do desempenho do setor agropecuário, especialmente no que se refere à comercialização de animais, que é um aspecto importante da economia rural. A análise dessa variável pode subsidiar a formulação de políticas públicas voltadas para o desenvolvimento do setor.

A variável é utilizada em diversas tabelas do SIDRA, que incluem informações sobre o número de estabelecimentos agropecuários com equinos, o número de cabeças de equinos nos estabelecimentos, as vendas de equinos e o valor dessas vendas, segmentadas por diferentes tipologias e condições dos produtores. Essa estrutura permite análises detalhadas, como a comparação entre diferentes grupos de atividade econômica, a relação com a agricultura familiar e a situação dos produtores em relação às terras, além de aspectos relacionados à cor ou raça dos dirigentes.