A variável "Área dos estabelecimentos agropecuários com pecuária de corte na agricultura familiar" refere-se à extensão territorial dedicada à pecuária de corte dentro do contexto da agricultura familiar. Essa variável é utilizada na tabela "Pecuária de corte nos estabelecimentos agropecuários, segundo indicadores da agricultura familiar e não familiar - FAO", que permite a comparação entre diferentes tipos de estabelecimentos.