A variável estatística "Chefes de família de 10 anos ou mais, com cônjuge, residentes em domicílios particulares" mede a quantidade de indivíduos que exercem a função de chefe de família, considerando aqueles que têm 10 anos ou mais, estão acompanhados de um cônjuge e residem em domicílios particulares. Essa variável é relevante nas estatísticas oficiais, pois permite a análise do perfil demográfico e social das famílias brasileiras. Suas aplicações são diversas, incluindo a formulação de políticas públicas voltadas para a assistência social, educação e saúde. Essa variável aparece em tabelas que analisam a composição familiar, como a que relaciona os chefes de família com a cor ou raça dos cônjuges e dos próprios chefes.