A variável "Número de cabeças de suínos nos estabelecimentos agropecuários com suínos na agricultura familiar" mede a quantidade total de suínos presentes em propriedades que se enquadram na categoria de agricultura familiar. A variável aparece na tabela "Suínos nos estabelecimentos agropecuários, segundo indicadores da agricultura familiar e não familiar - FAO", que possibilita comparações entre diferentes tipos de estabelecimentos e a avaliação do papel da agricultura familiar na produção de suínos.