A variável "Número de estabelecimentos agropecuários, com mais de 50 cabeças de bovinos em 31/12, que usam pastos comuns ou alugados fora do estabelecimento" mede a quantidade de propriedades rurais que possuem um efetivo significativo de bovinos e que utilizam pastagens que não são de sua propriedade. Essa variável aparece em tabelas que tratam do efetivo de bovinos em estabelecimentos agropecuários, permitindo análises detalhadas sobre a condição do produtor em relação às terras e a finalidade da criação, além de possibilitar a segmentação por grupos de cabeças e áreas de pastagem.