A variável "Total de unidades de trabalho contratadas nos estabelecimentos agropecuários com agricultura não familiar" mede a quantidade de trabalhadores contratados em atividades agropecuárias que não se enquadram na agricultura familiar. Esta variável aparece na tabela que relaciona unidades de trabalho familiar e contratado nos estabelecimentos agropecuários, segundo indicadores da agricultura familiar e não familiar.