A variável "Total de unidades de trabalho familiares nos estabelecimentos agropecuários com agricultura não familiar" mede a quantidade de unidades de trabalho que são realizadas por membros da família nos estabelecimentos que não se enquadram na agricultura familiar. Ela aparece na tabela "Unidades de trabalho familiar e contratado nos estabelecimentos agropecuários, segundo indicadores da agricultura familiar e não familiar - FAO", que possibilita uma visão detalhada sobre a dinâmica do trabalho nas diferentes modalidades de agricultura.