O percentual da área do Cerrado desmatada até 2010 é uma variável estatística do SIDRA que mede a proporção da área total desse bioma que foi desmatada até o ano de 2010. Essa variável é utilizada em tabelas que tratam das áreas total, remanescentes e desmatadas do Cerrado, abrangendo as Unidades da Federação que fazem parte do inventário. A análise desse percentual é essencial para a formulação de políticas públicas voltadas à conservação ambiental e ao manejo sustentável dos recursos naturais.