A variável estatística do SIDRA referente a "Pessoas de 18 anos ou mais de idade que consomem feijão regularmente" mede a quantidade de indivíduos adultos que consomem feijão como parte de sua dieta habitual. Essa variável é relevante nas estatísticas oficiais, pois fornece informações sobre hábitos alimentares da população, refletindo aspectos culturais, socioeconômicos e de saúde pública. O consumo regular de feijão é frequentemente associado a questões de nutrição e segurança alimentar, sendo um alimento básico em diversas regiões do Brasil.

Essa variável é utilizada em várias tabelas do SIDRA, que desagregam os dados por diferentes características demográficas e socioeconômicas, incluindo: - Condição em relação à força de trabalho - Sexo - Grupo de idade - Nível de instrução - Cor ou raça - Faixas de rendimento mensal domiciliar per capita

Essa diversidade de desagregações permite uma análise mais aprofundada dos padrões de consumo de feijão entre diferentes segmentos da população, possibilitando uma compreensão mais ampla das relações entre alimentação e fatores sociais.