A variável estatística referente às pessoas de 18 anos ou mais de idade que consomem feijão regularmente, considerando um intervalo de confiança de 95% - limite inferior, é utilizada em diversas tabelas do SIDRA. Essas tabelas incluem desagregações por condição em relação à força de trabalho, sexo, grupo de idade, nível de instrução, cor ou raça, e faixas de rendimento mensal domiciliar per capita. Essa diversidade de contextos possibilita uma compreensão mais ampla dos padrões de consumo.