O coeficiente de variação é uma variável estatística do SIDRA que se refere ao percentual de pessoas de 18 anos ou mais de idade que perderam 13 ou mais dentes. Essa variável é utilizada em diversas tabelas que abordam a perda de dentes em pessoas de 18 anos ou mais, segmentadas por características como sexo, cor ou raça, condição em relação à força de trabalho, faixa etária, rendimento mensal domiciliar per capita e nível de instrução, permitindo uma análise detalhada das condições de saúde bucal em diferentes contextos sociais e econômicos.