A variável estatística em questão refere-se ao número de pessoas com 18 anos ou mais que perderam 13 ou mais dentes e apresentam dificuldade intensa ou muito intensa para se alimentar. Essa definição permite identificar uma população específica que enfrenta desafios significativos relacionados à saúde bucal e à nutrição.

As informações derivadas dessa variável são aplicáveis em diversas análises e políticas públicas, especialmente nas áreas de saúde, assistência social e nutrição. Elas podem ser utilizadas para desenvolver programas de intervenção voltados para a saúde bucal, promover campanhas de conscientização sobre a importância da higiene dental e da alimentação adequada, além de subsidiar a formulação de políticas que visem melhorar as condições de saúde da população idosa e vulnerável.