A variável estatística em questão mede o percentual de pessoas com 18 anos ou mais que, tendo perdido 13 ou mais dentes, enfrentam dificuldade intensa ou muito intensa para se alimentar, em relação ao total de pessoas que perderam essa quantidade de dentes.

A variável aparece em várias tabelas que segmentam a população de 18 anos ou mais que perdeu 13 ou mais dentes, permitindo análises por diferentes características demográficas e socioeconômicas, como sexo, situação do domicílio, nível de instrução, condição em relação à força de trabalho, grupo de idade e cor ou raça.