A variável estatística "Número de estabelecimentos agropecuários que utilizaram aeronave na aplicação de agrotóxico" mede a quantidade de unidades produtivas do setor agropecuário que adotaram o uso de aeronaves como método para a aplicação de agrotóxicos. A variável aparece em tabelas que utilizam dados sobre o número de estabelecimentos agropecuários com uso de agrotóxicos, por tipo de equipamento utilizado na aplicação do agrotóxico, condição do produtor em relação às terras, nível de instrução da pessoa que dirige o estabelecimento, entre outros fatores.