A variável "Quantidade de couro curtido inteiro de bovino" é uma variável estatística do SIDRA que se refere à quantidade de couro proveniente de bovinos que foi submetido ao processo de curtimento. Essa variável é relevante nas estatísticas oficiais, pois fornece informações sobre a produção e a transformação de um insumo importante na indústria de couro, que é um setor significativo da economia nacional.

A variável aparece em tabelas do SIDRA, como na tabela que apresenta a "Quantidade total de couro cru inteiro de bovino para curtimento" e a "Quantidade de couro inteiro curtido de bovino, no mês e no trimestre - Primeiros Resultados". Também é utilizada em tabelas que relacionam o número de informantes e a quantidade de couro curtido por método de curtimento, além de constar em séries encerradas que abordam a quantidade total de couro cru e curtido.