A variável estatística "Percentual de escolares frequentando o 9º ano do ensino fundamental que comeram em restaurantes fast-food (lanchonetes, barracas de cachorro quente, pizzaria etc) 3 dias ou mais nos 7 dias anteriores à pesquisa, considerando um intervalo de confiança de 95% - limite inferior" mede a proporção de estudantes dessa faixa etária que consumiram alimentos em estabelecimentos de fast-food em um período específico. Essa variável é utilizada em tabelas que apresentam o percentual de escolares do 9º ano do ensino fundamental que comeram em restaurantes fast-food, segmentadas por sexo e dependência administrativa da escola.