A variável estatística "Mulheres cujo parto não foi realizado no primeiro estabelecimento de saúde que procuraram" refere-se ao número de partos que não ocorreram na primeira unidade de saúde visitada pelas mulheres durante o trabalho de parto. Essa variável é relevante nas estatísticas oficiais, pois fornece informações sobre o acesso e a utilização dos serviços de saúde materna. Ela aparece em tabelas que desagregam os dados por características como cor ou raça, nível de instrução e situação do domicílio, permitindo uma análise mais aprofundada das desigualdades no acesso aos serviços de saúde.