A variável estatística referente ao percentual de escolares com idade de 13 a 17 anos que costumam tomar café da manhã 5 dias ou mais na semana mede a frequência com que esse grupo etário realiza a refeição matinal. Essa variável aparece em tabelas que desagregam os dados por sexo, dependência administrativa da escola e grupo de idade do escolar, permitindo uma análise mais detalhada e contextualizada dos hábitos alimentares entre diferentes segmentos da população escolar.