A variável estatística referente ao percentual de escolares com idade de 13 a 17 anos, distribuído pela frequência de consumo de feijão nos 7 dias anteriores à pesquisa, mede o percentual de estudantes que consumiram feijão, considerando um intervalo de confiança de 95% para o limite inferior. Essa variável é utilizada em tabelas que analisam o percentual de escolares com idade de 13 a 17 anos, distribuído pela frequência de consumo de feijão, por grupo de idade do escolar.