A variável estatística referente ao percentual de escolares com idade de 13 a 17 anos, distribuído pela frequência de consumo de salgados fritos nos 7 dias anteriores à pesquisa, com intervalo de confiança de 95% - limite superior, mede a proporção de adolescentes que consumiram salgados fritos em um período recente. Essa variável é relevante nas estatísticas oficiais, pois fornece dados sobre hábitos alimentares de uma faixa etária específica, permitindo a análise de padrões de consumo que podem impactar a saúde pública e a nutrição.

Essa variável aparece em tabelas que analisam o percentual de escolares com idade de 13 a 17 anos, especificamente em relação à frequência de consumo de salgados fritos, e pode ser desagregada por grupos de idade, permitindo uma análise mais detalhada das diferenças de consumo entre os adolescentes.