A variável estatística referente ao percentual de escolares com idade de 13 a 17 anos que consomem alimentos marcadores de alimentação saudável, especificamente legumes e/ou verduras, em frequência igual ou superior a cinco dias nos sete dias anteriores à pesquisa, é uma métrica que pode ser utilizada para a avaliação da qualidade da alimentação na faixa etária em questão. Essa variável aparece em tabelas que analisam o percentual de escolares com idade de 13 a 17 anos com consumo de alimento marcador de alimentação saudável (legumes e/ou verduras) igual ou superior a 5 dias nos 7 dias anteriores à pesquisa, por sexo, dependência administrativa da escola e grupo de idade do escolar.