A variável estatística do SIDRA refere-se aos escolares frequentando o 9º ano do ensino fundamental em escolas que informaram possuir cantina ou ponto alternativo de venda de produtos alimentícios onde houve saída de guloseimas. Essa variável é relevante nas estatísticas oficiais, pois fornece informações sobre a disponibilidade de alimentos e a presença de opções de venda de produtos alimentícios nas escolas, aspectos que podem impactar a saúde e a alimentação dos estudantes. A variável aparece em tabelas que abordam a frequência escolar, especificamente no contexto de escolas que possuem cantinas ou pontos de venda de alimentos, permitindo uma análise detalhada sobre o tipo de produto vendido e a dependência administrativa das escolas.