A variável estatística "Percentual de pessoas de 14 anos ou mais de idade que não se vacinaram contra a COVID-19" refere-se à proporção de indivíduos nessa faixa etária que não receberam a vacina contra a COVID-19. Essa métrica é utilizada em tabelas que abordam a relação entre a vacinação e a condição em relação à força de trabalho.