Classificação 394: Grupos de alimentos e alimentos
Número de Categorias: 54
Número de Tabelas: 1
A classificacao organiza os grupos de alimentos e alimentos, permitindo padronizar a categorizacao de produtos no ambito estatistico. Estruturada com nivel unico, reune 54 categorias, das quais 20 sao apresentadas como amostra representativa. A disposicao das categorias facilita a identificacao de subgrupos e a analise da distribuicao de calorias por tipo de produto. A utilizacao dessa classificacao em tabelas que mostram a participacao relativa de alimentos e grupos de alimentos no total de calorias, segundo unidades da federação e areas urbanas dos municipios das capitais, viabiliza comparacoes espaciais e temporais sobre o consumo alimentar, contribuindo para o mapeamento de padroes de alimentacao e a identificacao de tendencias na alimentacao domiciliar.
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Categorias
| ID | Nome |
|---|---|
| 9827 | Total |
| 9768 | 1. Cereais e derivados |
| 9769 | 1.1 Arroz polido |
| 9770 | 1.2 Pão francês |
| 9771 | 1.3 Biscoitos |
| 9772 | 1.4 Macarrão |
| 9773 | 1.5 Farinha de trigo |
| 9774 | 1.6 Outros |
| 9775 | 2. Feijões e outras leguminosas |
| 9778 | 3. Raízes, tubérculos e derivados |
| 9779 | 3.1 Batata |
| 9780 | 3.2 Mandioca |
| 9787 | 3.3 Farinha de mandioca e outros |
| 9782 | 3.4 Outros |
| 9789 | 4. Carnes |
| 9790 | 4.1 Bovina |
| 9791 | 4.2 Frango |
| 9792 | 4.3 Suína |
| 9793 | 4.4 Peixes |
| 9794 | 4.5 Embutidos |
| 9795 | 4.6 Outras |
| 9796 | 5. Leites e derivados |
| 9797 | 5.1 Leite |
| 9798 | 5.2 Queijos |
| 9799 | 5.3 Outros |
| 9800 | 6. Ovos |
| 9803 | 7. Frutas e sucos naturais |
| 9804 | 7.1 Bananas |
| 9805 | 7.2 Laranjas |
| 9788 | 7.3 Sucos naturais |
| 9807 | 7.4 Outras |
| 9810 | 8. Verduras e legumes |
| 9811 | 8.1 Tomate |
| 9801 | 8.2 Alface |
| 9812 | 8.3 Outros |
| 9814 | 9. Óleos e gorduras vegetais |
| 9815 | 9.1 Óleo de soja |
| 9816 | 9.2 Margarina |
| 9818 | 9.3 Outros |
| 9820 | 10. Gordura animal |
| 9821 | 10.1 Manteiga |
| 9822 | 10.2 Toucinho |
| 9802 | 10.3 Outras |
| 9823 | 11. Açúcar de mesa e refrigerantes |
| 9824 | 11.1 Açúcar de mesa |
| 9825 | 11.2. Refrigerantes |
| 9826 | 12. Bebidas alcoólicas |
| 9776 | 12.1 Cerveja |
| 9777 | 12.2 Aguardente |
| 9781 | 12.3 Outras |
| 9783 | 13. Oleaginosas |
| 9784 | 14. Condimentos |
| 9785 | 15. Refeições prontas e misturas industrializadas |
| 9786 | Total de calorias (Kcal/dia per capita) |
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Pesquisa de Orçamentos Familiares
Tabela 3036
anual
2002 - 2008
2 períodos
Atualizado:
Histórico de Alterações 2
Inclusão em lote
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