Indicador 3.9.1 - Moradores em domicílios nos quais havia preparação de alimentos, por situação do domicílio e uso de combustível poluente na preparação de alimentos

A tabela SIDRA 10162 sistematiza o indicador 3.9.1, que mede a proporção de moradores em domicílios onde houve preparação de alimentos, segmentada por situação do domicílio e uso de combustível poluente na preparação. Ela faz parte da pesquisa Objetivos de Desenvolvimento Sustentável, cujo assunto abrange a boa saúde e bem-estar, com foco em indicadores relacionados a condições de vida e acesso a recursos. A tabela fornece informações sobre a distribuição percentual de pessoas em domicílios com preparação de alimentos, bem como o coeficiente de variação dessa medida, permitindo compreender a dispersão dos dados. Os dados estão organizados em dimensões que permitem segmentar a análise por situação do domicílio, com categorias como rural e urbana, e por uso de combustível poluente, com opções sim e não. A abrangência temporal abrange os anos 2016 a 2023, sem especificar frequência, enquanto a abrangência territorial compreende o Brasil, as Grandes Regiões e as Unidades da Federação. A tabela pode ser utilizada para acompanhar tendências no acesso a condições de preparação de alimentos, avaliar impactos de políticas públicas voltadas à saúde e bem-estar, e subsidiar planejamento de programas que visem reduzir riscos à saúde associados ao uso de combustíveis poluentes em ambientes domésticos.