A tabela 2397 do SIDRA sistematiza dados sobre a aquisição alimentar domiciliar per capita anual, organizados no âmbito da Pesquisa de Orçamentos Familiares. Essa pesquisa tem por objetivo mapear os gastos das famílias brasileiras com alimentação, considerando diferentes dimensões de rendimento e categorias de produtos. A variável central da tabela, a aquisição alimentar domiciliar per capita anual, mede a quantidade de alimentos adquiridos por pessoa em um ano, refletindo o consumo alimentar médio nas residências. Os dados são segmentados por classes de rendimento monetário e não monetário mensal familiar, com categorias que incluem faixas de rendimento como até 400 reais, mais de 1000 a 1600 reais, e até 3000 reais, além de total. A classificação por grupos, subgrupos e produtos permite identificar os principais itens consumidos, com categorias como cereais e leguminosas, hortaliças, frutas e pescados, entre outros. A estrutura hierárquica das categorias, com níveis 0, 1 e 2, possibilita análise detalhada, como a desagregação de cereais em subgrupos como arroz não especificado ou a divisão de pescados em vísceras suínas e outros itens. A abrangência temporal da tabela é limitada ao ano de 2002, com dados coletados em âmbito nacional e em grandes regiões administrativas. Essa informação é útil para compreender a dinâmica de consumo alimentar em diferentes perfis sociais e econômicos, servindo como base para políticas públicas de assistência alimentar e planejamento de programas sociais. A tabela também oferece subsídios para estudos sobre a relação entre rendimento e padrões de consumo, contribuindo para a análise da desigualdade e da qualidade nutricional das populações brasileiras.