Número de estabelecimentos agropecuários com caprinos, Efetivos, Venda e Produção de leite, por cor ou raça do produtor, condição do produtor em relação às terras e grupo de cabeças de caprinos

A tabela SIDRA 9000 integra dados do Censo Agropecuário sobre estabelecimentos agropecuários que envolvem atividades com caprinos, detalhando indicadores relacionados à produção e comercialização de leite de cabra e à comercialização de cabeças de caprinos. Os dados abrangem o período de 2017 e são disponibilizados em níveis territoriais que compreendem o Brasil, as Grandes Regiões e as Unidades da Federação. A estrutura da tabela oferece dimensões de classificação que permitem segmentar as informações por cor ou raça do produtor, condição do produtor em relação às terras e grupos de cabeças de caprinos. As variáveis apresentadas incluem o valor da venda e produção de leite de cabra, o número de estabelecimentos envolvidos na produção e comercialização, a quantidade de leite produzido e vendido, além de indicadores sobre a comercialização de cabeças de caprinos. A classificação por cor ou raça do produtor permite identificar diferentes grupos demográficos, com categorias que incluem branco, preto, pardo, indígena e amarelo, além da opção de 'não se aplica'. A condição do produtor em relação às terras abrange categorias como proprietário, arrendatário, ocupante e parceiro, entre outras, que refletem diferentes modalidades de posse da terra. Os grupos de cabeças de caprinos são organizados em faixas de quantidade, com destaque para categorias que compreendem de 1 a 4 cabeças, de 5 a 9, de 10 a 19 e até grupos com mais de 200 cabeças, sendo que a amostra inclui 8 categorias de um total de 10. Esses dados permitem compreender a dinâmica da produção e comercialização de produtos derivados de caprinos, contribuindo para a análise da atividade agropecuária no setor da pecuária. A informação pode ser utilizada para planejamento de políticas públicas voltadas para o setor, subsidiar pesquisas sobre a economia rural e avaliar a eficiência e a sustentabilidade dos modelos produtivos associados à criação de caprinos.