Número de estabelecimentos agropecuários com caprinos, Efetivos, Venda e Produção de leite, por existência de dirigentes de cor ou raça preta ou parda (produtor ou cônjuge) versus agricultura familiar, condição do produtor em relação às terras e grupo de cabeças de caprinos

A tabela SIDRA 9142 apresenta dados sobre o número de estabelecimentos agropecuários com caprinos, efetivos, venda e produção de leite de cabra, segmentados por características socioeconômicas dos produtores. Ela faz parte do Censo Agropecuário, pesquisa realizada pelo IBGE com abrangência nacional, que coleta informações detalhadas sobre a atividade agropecuária no Brasil. A tabela aborda o tema pecuária, com foco em indicadores específicos relacionados à produção e comercialização de leite de cabra e à gestão de rebanhos de caprinos. As variáveis incluem números de estabelecimentos que venderam leite de cabra, valor da produção, quantidade de caprinos, e outros indicadores econômicos e produtivos. A estrutura da tabela permite segmentar os dados por dimensões como existência de dirigentes de cor ou raça preta ou parda entre produtor e cônjuge, condição do produtor em relação às terras e grupos de cabeças de caprinos. A existência de dirigentes de cor ou raça preta ou parda é classificada em categorias que permitem identificar a participação de pessoas negras na gestão dos estabelecimentos, distinguindo entre aqueles que pertencem à agricultura familiar e aqueles que não. A condição do produtor em relação às terras inclui categorias como arrendatário, proprietário, ocupante e outros, facilitando a análise da relação dos produtores com a propriedade rural. Os grupos de cabeças de caprinos são classificados em níveis que permitem identificar a escala de produção, com categorias que abrangem diferentes faixas de quantidade de animais. A abrangência territorial da tabela abrange o Brasil, seus grandes regiões, unidades da federação e municípios. Os dados são referentes ao período 2017, coletados no âmbito do Censo Agropecuário, que é uma pesquisa censitária.