O coeficiente de variação é uma métrica estatística que indica a precisão e a dispersão relativa da estimativa referente ao consumo de refrigerantes açucarados por pessoas de 18 anos ou mais. Essa métrica é utilizada para avaliar a variabilidade dos dados, permitindo uma interpretação mais adequada das informações coletadas em pesquisas. Sua importância nas estatísticas oficiais reside na capacidade de fornecer uma visão clara sobre a variabilidade dos dados, o que é essencial para a análise de tendências e padrões de consumo na população.

O coeficiente de variação aparece em diversas tabelas do SIDRA que analisam o consumo de refrigerantes açucarados, segmentando a população por características como nível de instrução, cor ou raça, grupo de idade, sexo, condição em relação à força de trabalho e faixas de rendimento mensal domiciliar per capita. As tabelas de 2013 e 2019 apresentam desagregações que permitem uma compreensão mais detalhada das tendências de consumo e suas correlações com fatores socioeconômicos e demográficos.