A variável estatística "Participação relativa de alimentos e grupos de alimentos no total de calorias determinado pela aquisição alimentar domiciliar" mede a proporção de calorias provenientes de diferentes categorias alimentares em relação ao total de calorias adquiridas pelas famílias. A variável é utilizada em tabelas que analisam a participação relativa de alimentos e grupos de alimentos em diferentes contextos, como nas Unidades da Federação e nas áreas urbanas dos Municípios das Capitais, possibilitando comparações regionais e temporais sobre a aquisição alimentar domiciliar.