A variável estatística referente ao percentual de escolares com idade de 13 a 17 anos que consumiram alimentos em restaurantes fast-food, como lanchonetes e pizzarias, três dias ou mais nos sete dias anteriores à pesquisa, mede a frequência de consumo desse tipo de alimentação entre adolescentes. Essa variável aparece em tabelas que detalham o percentual de escolares com idade de 13 a 17 anos que consumiram alimentos em restaurantes fast-food, permitindo desagregações por sexo, dependência administrativa da escola e grupo de idade do escolar.