A tabela SIDRA 6183 compila dados da Pesquisa Nacional de Saúde do Escolar sobre o percentual de escolares com idade entre 13 e 17 anos que consumiram alimentos em restaurantes fast-food, lanchonetes, barracas de cachorro quente, pizzarias e similares três dias ou mais nos sete dias antes da pesquisa. A informação é organizada no ambito do assunto Alimentação e fornece uma visao sobre os hábitos alimentares de jovens em diferentes contextos socioeducacionais. A abrangencia temporal da tabela e o ano 2015, sem especificacao de frequencia. A cobertura territorial engloba o Brasil e as grandes regioes administrativas. As variaveis principais da tabela incluem o percentual de escolares que atingiram a frequencia minima de consumo, com intervalo de confianca de 95% tanto no limite inferior quanto no limite superior, e o percentual bruto desse grupo. Os dados podem ser segmentados por sexo, com categorias feminino e masculino; por dependencia administrativa da escola, com categorias privada e publica; e por grupo de idade, dividido em 13 a 15 anos e 16 e 17 anos. Essa estrutura permite identificar diferenças entre generos, analisar o impacto da modalidade de ensino e compreender as variacoes etarias no consumo de alimentos rapidamente disponiveis. A tabela e util para acompanhar a evolucao dos padroes alimentares de adolescentes, subsidiar politicas publicas voltadas a nutricao escolar e avaliar a influencia de fatores socioeconômicos no acesso e no consumo de alimentos processados. Tambem pode ser aplicada em estudos sobre comportamento alimentar, planejamento de programas de saude publica e monitoramento de indicadores de qualidade de vida em jovens. A analise dos dados contribui para a formulaçao de acoes educativas e sanitarias voltadas a essa populacao, oferecendo referencia para comparar situacoes entre diferentes regioes e tipos de escolas.