A variável estatística referente ao percentual de escolares com idade de 13 a 17 anos que comeram em restaurantes fast-food (lanchonetes, barracas de cachorro quente, pizzaria etc) 3 dias ou mais nos 7 dias anteriores à pesquisa, considerando um intervalo de confiança de 95% para o limite superior, mede a frequência de consumo de alimentos em estabelecimentos de fast-food por essa faixa etária. Essa métrica fornece uma visão sobre os hábitos alimentares dos jovens, que podem impactar a saúde pública e a nutrição da população infantojuvenil.

Essa variável aparece em tabelas que utilizam o percentual de escolares com idade de 13 a 17 anos que comeram em restaurantes fast-food, desagregadas por sexo, dependência administrativa da escola e grupo de idade do escolar. Essa desagregação permite uma análise mais aprofundada das diferenças de consumo entre os diversos grupos, possibilitando a identificação de padrões e tendências.