A variável estatística referente ao percentual de escolares com idade de 13 a 17 anos que consomem alimentos marcadores de alimentação não saudável, especificamente guloseimas, em frequência igual ou superior a cinco dias nos sete dias anteriores à pesquisa, é utilizada para medir esse hábito alimentar entre adolescentes. Essa métrica fornece dados que podem ser utilizados para monitorar e avaliar a situação nutricional da população jovem. A análise desse percentual pode auxiliar na identificação de grupos em risco e na formulação de políticas públicas voltadas para a promoção da saúde e a educação alimentar.

A variável é aplicada em tabelas que detalham o percentual de escolares com idade de 13 a 17 anos com consumo de guloseimas igual ou superior a cinco dias nos sete dias anteriores à pesquisa, permitindo desagregações por sexo, dependência administrativa da escola e grupos de idade. Essa estrutura possibilita uma análise mais aprofundada das dinâmicas de consumo alimentar entre diferentes segmentos da população escolar.