Número de estabelecimentos agropecuários com bubalinos, Efetivos, Venda e Produção de leite, por cor ou raça do produtor, condição do produtor em relação às terras, sexo do produtor e grupo de cabeças de bubalinos

A tabela SIDRA 8990 sistematiza dados sobre o número de estabelecimentos agropecuários com bubalinos, efetivos, venda e produção de leite de búfala, organizados por características sociodemográficas e produtivas dos agricultores. Os dados pertencem ao Censo Agropecuário, pesquisa decenal conduzida pelo IBGE para mapear a realidade da pecuária brasileira. A tabela apresenta indicadores quantitativos que expressam a atividade produtiva envolvendo leite de búfala e a comercialização de cabeças de bubalinos, com base em informações coletadas em 2017. As variáveis incluem a quantidade vendida e produzida de leite de búfala, o valor da produção e da venda, o número de estabelecimentos que produziram ou venderam leite, além da quantidade de bubalinos ordenhados, vendidos e mantidos em propriedades. A tabela também registra o número de estabelecimentos que comercializaram bubalinos, categorizados por sexo e cor ou raça dos produtores, e por grupos de cabeças de bubalinos, com recortes amostrais. A estrutura permite segmentar os dados por cor ou raça do produtor, com categorias como branca, parda e indígena, e por condição do produtor em relação às terras, incluindo proprietários e arrendatários. A classificação por sexo do produtor abrange homens, mulheres e não se aplica. A dimensão sobre grupos de cabeças de bubalinos apresenta categorias amostrais, como de 1 a 2 cabeças e de 100 a 199. A abrangência territorial da tabela abrange o Brasil, as unidades da federação e as grandes regiões, permitindo análises regionais. A aplicação prática da tabela está voltada para a compreensão da dinâmica da pecuária de búfala no Brasil, subsidiando políticas públicas, planejamento estratégico e pesquisas sobre o setor. Os dados permitem identificar tendências no mercado de leite de búfala, avaliar a distribuição de atividades produtivas e compreender a demografia dos agricultores envolvidos na produção e comercialização de bubalinos.