A variável estatística referente ao percentual de escolares frequentando o 9º ano do ensino fundamental que costumam tomar café da manhã 5 dias ou mais na semana mede a frequência desse hábito alimentar entre os estudantes dessa faixa etária. Essa variável aparece em tabelas que analisam o percentual de escolares do 9º ano do ensino fundamental em relação ao hábito de tomar café da manhã, desagregadas por sexo e dependência administrativa da escola. Essas desagregações possibilitam uma compreensão mais detalhada das diferenças de comportamento alimentar entre diferentes grupos.