Pessoas de 18 anos ou mais que referiram consumir cinco ou mais grupos de alimentos não ou minimamente processados protetores para doenças crônicas no dia anterior à entrevista, por grupo de idade e situação do domicílio

A tabela SIDRA 7705 sistematiza dados sobre o consumo de alimentos não ou minimamente processados protetores para doenças crônicas, referidos por pessoas com 18 anos ou mais no dia anterior à entrevista, em contexto da Pesquisa Nacional de Saúde. O assunto está vinculado ao estudo da alimentação, com foco na identificação de hábitos alimentares associados à prevenção de enfermidades crônicas. A tabela organiza informações sobre a proporção de pessoas que declararam consumir cinco ou mais grupos desses alimentos, com destaque para a análise de confiança estatística e variabilidade dos dados. As variáveis incluem percentuais de pessoas que referiram o consumo, limites superior e inferior do intervalo de confiança de 95%, coeficiente de variação e valores absolutos das pessoas que declararam tal consumo, com diferentes níveis de precisão estatística. Os dados podem ser segmentados por grupo de idade, com categorias como 18 a 24 anos, 25 a 39 anos, 40 a 59 anos e 60 anos ou mais, e por situação do domicílio, que se divide em rural e urbana. A abrangência temporal da tabela é composta pelo ano de 2019, sem especificação de frequência. A abrangência territorial abrange os níveis administrativos do Brasil, das Grandes Regiões, das Unidades da Federação e dos Municípios, além das capitais, considerando o Total dos municípios das capitais como uma divisão adicional. A utilização dessa tabela é relevante para compreender a distribuição desse tipo de consumo em diferentes faixas etárias e modalidades de moradia, subsidiando políticas públicas de promoção da saúde, planejamento de programas de nutrição e análises sobre a adesão a padrões alimentares associados à prevenção de doenças crônicas. Além disso, os coeficientes de variação e os intervalos de confiança permitem avaliar a precisão dos dados e identificar variações significativas entre grupos, contribuindo para estudos epidemiológicos e para a formulação de estratégias de intervenção em saúde pública.