Pessoas de 18 anos ou mais que referiram consumir cinco ou mais grupos de alimentos não ou minimamente processados protetores para doenças crônicas no dia anterior à entrevista, por nível de instrução e situação do domicílio

A tabela SIDRA 7706 está associada à Pesquisa Nacional de Saúde e faz parte do assunto Alimentação. Ela aborda o consumo de cinco ou mais grupos de alimentos não ou minimamente processados protetores para doenças crônicas no dia anterior à entrevista, com foco na análise de diferentes perfis populacionais. As principais métricas incluem o percentual de pessoas de 18 anos ou mais que referiram esse consumo, com intervalos de confiança de 95% para estimar a precisão dos dados. Os valores são apresentados com limites superior e inferior do intervalo de confiança, além do coeficiente de variação, que mede a dispersão relativa dos dados. A tabela também oferece o número absoluto de pessoas que declararam o consumo, permitindo comparações entre diferentes segmentos populacionais. Os dados podem ser segmentados por nível de instrução, que inclui categorias como fundamental completo e médio incompleto, médio completo e superior incompleto, sem instrução e fundamental incompleto, e superior completo. Além disso, a situação do domicílio é classificada em rural e urbana, permitindo analisar diferenças entre áreas urbanas e rurais. A abrangência temporal da tabela é limitada ao ano de 2019, sem especificação de frequência. A abrangência territorial abrange todos os níveis administrativos do Brasil, incluindo Brasil, Grande região, Unidade da Federação e Município, além da classificação IBGE que engloba os totais dos municípios das capitais. A tabela é útil para planejamento de políticas públicas voltadas à saúde e à nutrição, permitindo identificar grupos populacionais com maior ou menor exposição a alimentos protetores contra doenças crônicas. Os dados também contribuem para pesquisas acadêmicas sobre hábitos alimentares e podem subsidiar ações educativas e de promoção da saúde. A análise da variação entre diferentes níveis de instrução e situações de domicílio ajuda a compreender como fatores sociais e econômicos influenciam o consumo de alimentos saudáveis, apoiando decisões baseadas em evidências para melhorar a qualidade de vida da população.