Número de informantes e Quantidade de leite cru, resfriado ou não, adquirido e industrializado, e preço médio, no mês e no trimestre, por tipo de inspeção

A tabela 1086 do SIDRA sistematiza dados da Pesquisa Trimestral do Leite, que acompanha indicadores relacionados ao setor leiteiro no Brasil. Ela abrange a produção, comercialização e preços do leite, com destaque para as variáveis de volume e custos associados ao mercado. Os dados são coletados em níveis territoriais que compreendem o Brasil, as grandes regiões e as unidades da federação, permitindo análises regionais e nacionais. As principais métricas incluem o número de informantes, que reflete a representatividade dos dados, e as quantidades de leite cru, resfriado ou não, tanto adquirido quanto industrializado, medidas em volume. O preço médio é outro indicador central, que fornece informações sobre a dinâmica de custos no setor. A tabela também apresenta percentuais dos totais gerais, que ajudam a entender a distribuição relativa de cada categoria dentro do conjunto completo. Os dados podem ser segmentados por referência temporal, com categorias que separam os trimestres em seus três meses individuais, facilitando a análise de tendências mensais dentro do período trimestral. A segmentação também ocorre por tipo de inspeção, que classifica os dados em inspeções estaduais, federais e municipais, permitindo comparar as contribuições e características de cada nível de fiscalização. A abrangência temporal da tabela abrange o período de 1º trimestre de 1997 a 1º trimestre de 2026, cobrindo mais de duas décadas de informações. A territorialidade é organizada em níveis administrativos que incluem o Brasil, as grandes regiões e as unidades da federação. A aplicação prática dessa tabela é fundamental para o planejamento do setor leiteiro, auxiliando na formulação de políticas públicas voltadas à produção e comercialização do leite. Os dados também são úteis para pesquisas econômicas que buscam entender a dinâmica do mercado leiteiro, assim como para monitoramento da qualidade e segurança dos produtos, garantindo que as normas de inspeção sejam efetivamente aplicadas em diferentes níveis de gestão. A segmentação por tipo de inspeção, por exemplo, pode subsidiar ações de fortalecimento das fiscalizações locais, estaduais ou federais, dependendo das necessidades identificadas nos dados. A análise das quantidades de leite adquirido e industrializado pode contribuir para a gestão da cadeia produtiva, enquanto o acompanhamento dos preços médios é essencial para a compreensão dos impactos econômicos no setor e na economia em geral.