A tabela SIDRA 4343 sistematiza dados sobre o consumo regular de alimentos doces por pessoas com 18 anos ou mais, segmentados por cor ou raça e situação do domicílio, coletados no âmbito da Pesquisa Nacional de Saúde. Organizada no contexto do assunto alimentação, ela oferece uma visão detalhada sobre hábitos alimentares de diferentes grupos populacionais, com base em uma amostra representativa. As variáveis registradas incluem o percentual de pessoas que consomem alimentos doces regularmente, o número absoluto de pessoas com essa característica, os limites inferior e superior do intervalo de confiança de 95% para esses valores e o coeficiente de variação, que mede a dispersão relativa dos dados. Essa abordagem permite avaliar a variabilidade dos resultados e a precisão das estimativas. A estrutura de classificação permite segmentar os dados por cor ou raça, com categorias como branca, parda e preta no nível 1, e por situação do domicílio, com categorias rural e urbana no nível 1. A divisão territorial inclui os níveis administrativos de Brasil, Grande região e Unidade da Federação, permitindo comparações entre diferentes regiões e macroregiões. A tabela é útil para compreender desigualdades sociais relacionadas ao consumo de alimentos doces, identificar padrões de comportamento em diferentes contextos socioeconômicos e subsidiar políticas públicas voltadas à educação nutricional e à saúde pública. A inclusão do intervalo de confiança e do coeficiente de variação reforça a qualidade dos dados, facilitando a interpretação estatística e a análise comparativa entre grupos e regiões. A coleta em 2013 oferece uma base histórica para acompanhar tendências e mudanças ao longo do tempo, embora não haja informações sobre a frequência de atualização dessa tabela no SIDRA.