A tabela 4390 do SIDRA apresenta dados sobre o consumo elevado de sal em pessoas com 18 anos ou mais, organizados por nível de instrução e situação do domicílio. Pertence ao rol de informações da Pesquisa Nacional de Saúde, que tem por objetivo coletar dados sobre condições de saúde e hábitos de vida da população brasileira. A tabela aborda o assunto Alimentação, com foco na análise de comportamentos alimentares associados ao consumo de sal, um fator relevante para a prevenção de doenças cardiovasculares e hipertensão. As variáveis principais incluem o percentual de pessoas que referem consumo elevado de sal, com intervalos de confiança de 95% para limites superior e inferior, além do coeficiente de variação para medir a dispersão dos dados. A tabela também fornece a contagem absoluta de pessoas com esse comportamento, permitindo uma análise mais detalhada da distribuição da prática no país. Os dados podem ser segmentados por nível de instrução, com categorias como fundamental completo e médio incompleto, médio completo e superior incompleto, sem instrução e fundamental incompleto, e superior completo. Além disso, a situação do domicílio é classificada em rural e urbana, com uma categoria total que engloba todas as situações. A abrangência territorial da tabela abrange o Brasil, incluindo as grandes regiões, unidades da federação e municípios, além do total dos municípios das capitais, segundo a classificação do IBGE. Os períodos disponíveis são 2013 a 2019, sem especificação de frequência. A aplicação prática dessa tabela está voltada para o planejamento de políticas públicas de saúde, com foco em educação nutricional e promoção de hábitos alimentares saudáveis. A análise dos dados pode subsidiar programas de intervenção em populações com maior risco de consumo elevado de sal, especialmente em áreas rurais e com diferentes níveis de instrução. A presença do coeficiente de variação permite avaliar a homogeneidade dos resultados, contribuindo para a qualidade da análise e a tomada de decisão em contextos de saúde pública.