Pessoas de 18 anos ou mais de idade com consumo recomendado de hortaliças e frutas, por grupo de idade e situação do domicílio (2019)

A tabela SIDRA 7669 sistematiza dados sobre o consumo recomendado de hortaliças e frutas por pessoas com 18 anos ou mais, agrupados por grupo de idade e situação do domicílio, referentes ao ano de 2019. Ela faz parte da Pesquisa Nacional de Saúde, que tem por objetivo coletar informações sobre o estado de saúde da população brasileira, com foco em aspectos relacionados à alimentação. As variáveis apresentadas incluem percentuais de pessoas que atendem ao consumo recomendado, coeficiente de variação para medir a dispersão relativa desses percentuais, e limites superior e inferior de intervalos de confiança de 95% para estimar a precisão dos dados. A tabela também contém a contagem absoluta de pessoas que atendem ao consumo recomendado, permitindo análises tanto em termos de proporção quanto em números absolutos. Os dados podem ser segmentados por grupo de idade, com categorias como 18 a 24 anos, 25 a 39 anos, 40 a 59 anos e 60 anos ou mais, e por situação do domicílio, dividida em rural e urbana. A abrangência territorial abrange o Brasil, suas grandes regiões, unidades da federação e municípios, além do total dos municípios das capitais, segundo a classificação do IBGE. Essa estrutura facilita comparações entre diferentes níveis geográficos e entre regiões. A aplicação prática da tabela reside em apoiar políticas públicas voltadas à saúde e à nutrição, identificar disparidades no acesso a alimentos saudáveis e monitorar o impacto de programas de promoção da alimentação equilibrada. Além disso, os dados podem ser utilizados para planejamento de ações de educação sanitária, avaliação de campanhas de conscientização sobre hábitos alimentares e investigação de fatores associados à nutrição da população adulta. A inclusão de intervalos de confiança reforça a qualidade dos dados, permitindo uma interpretação mais rigorosa e confiável, especialmente em estudos que buscam correlacionar hábitos alimentares com indicadores de saúde ou desenvolvimento social.