A variável estatística "Percentual de pessoas de 18 anos ou mais de idade com consumo recomendado de hortaliças e frutas, considerando um intervalo de confiança de 95% - limite superior" é utilizada para medir a proporção da população adulta que atende às recomendações de consumo de hortaliças e frutas. Este indicador é relevante nas estatísticas oficiais, pois fornece uma visão sobre os hábitos alimentares da população, que estão diretamente relacionados à saúde e à nutrição.

A variável aparece em várias tabelas do SIDRA, todas relacionadas ao consumo de hortaliças e frutas por pessoas de 18 anos ou mais, com recortes por diferentes características demográficas e socioeconômicas, como sexo, grupo de idade, nível de instrução, cor ou raça, condição em relação à força de trabalho e faixas de rendimento mensal domiciliar per capita. As tabelas disponíveis para os anos de 2013 e 2019 permitem comparações temporais e análises de tendências no consumo de hortaliças e frutas.