Pessoas de 18 anos ou mais de idade com consumo recomendado de hortaliças e frutas, por nível de instrução e situação do domicílio (2019)

A tabela 7670 do SIDRA sistematiza dados sobre o consumo recomendado de hortaliças e frutas por pessoas com 18 anos ou mais, organizados por nível de instrução e situação do domicílio, referentes ao ano de 2019. Ela faz parte da Pesquisa Nacional de Saúde, que tem por objetivo coletar informações sobre o estado de saúde da população brasileira, abrangendo aspectos como alimentação, saúde e comportamentos. A tabela apresenta uma série de variáveis que permitem analisar a distribuição e a variabilidade dos dados, incluindo o percentual de pessoas que atendem ao consumo recomendado, os limites inferiores e superiores de intervalos de confiança de 95% e o coeficiente de variação, que mede a dispersão relativa dos valores. Os dados podem ser segmentados por níveis de instrução, com categorias como fundamental completo e médio incompleto, médio completo e superior incompleto, sem instrução e fundamental incompleto, e superior completo, além da situação do domicílio, que se divide em rural e urbana. A abrangência territorial da tabela abrange o Brasil, as grandes regiões, as unidades da federação e os municípios, com destaque para o total dos municípios das capitais. A utilizacao desses dados pode contribuir para a formulação de politicas publicas voltadas para a educação nutricional, a melhoria da qualidade de vida e a promoção de hábitos alimentares saudáveis, especialmente em diferentes contextos socioeconômicos e educacionais.