Pessoas de 18 anos ou mais de idade com consumo recomendado de hortaliças e frutas, por condição em relação à força de trabalho na semana de referência e situação do domicílio (2019)

A tabela SIDRA 7672 organiza dados da Pesquisa Nacional de Saúde sobre o consumo de hortaliças e frutas por pessoas com 18 anos ou mais, com foco na relação com a força de trabalho e a situação do domicílio. Pertence ao assunto Alimentação e fornece informações sobre a frequência do consumo recomendado, com base em dados referentes a 2019. As variáveis incluem estimativas de pessoas com consumo adequado, percentuais associados a essa população, limites de confiança de 95% para os valores e coeficientes de variação que indicam a dispersão relativa dos dados. A estrutura permite segmentar os dados por categorias de condição em relação à força de trabalho, como fora da força de trabalho, desocupada e ocupada, e por situação do domicílio, dividindo entre rural e urbana. A abrangência territorial abrange o Brasil, as grandes regiões, as unidades da federação e os municípios, com destaque para o total dos municípios das capitais. Os dados podem ser utilizados para compreender desigualdades no acesso a alimentos saudáveis, avaliar impactos de políticas públicas voltadas à nutrição e planejar ações de promoção da saúde e educação alimentar. A análise do coeficiente de variação ajuda a identificar variabilidade nas taxas de consumo entre diferentes grupos, enquanto os intervalos de confiança permitem avaliar a precisão das estimativas. A segmentação por situação do domicílio e condição de trabalho oferece insights sobre como fatores socioeconômicos influenciam hábitos alimentares, contribuindo para a formulação de estratégias de intervenção e monitoramento de indicadores de qualidade de vida.